Дуже простенький рецепт заливного пирога, з яким зможе справитись кожна господиня, годується легко, а на смак просто неймовірний!
Інгредієнти на форму 18 см
Тісто:
- Борошно пшеничне – 150 грам
- Яйця – 2 шт
- Кефір – 200 грам
- Розпушувач – 5 грам
- Сіль щіпка
Начинка:
- Яйця – 4 шт
- Зелена цибуля – 60 грам
- Сіль за смаком
Рецепт приготування:
- В ємності змішуємо яйця з кефіром, розмішуємо до однорідного стану.
- У яєчну суміш вмішуємо борошно з розпушувачем і сіллю. Перемішуємо до однорідного стану, без грудочок.
- Для начинки варені яйця нарізаємо кубиками, до яйців додаємо дрібно нарізану цибулю та сіль.
- На дно форми викладаємо 1/2 частину тіста, зверху викладаємо начинку.
- Начинку закриваємо рештою тіста, розрівнюємо ложкою. За бажанням зверху можна посипати кунжутом.
- Випікаємо 35-40 хвилин при 180 градусах.
Приємного приготування Вам та смачного!
