Всім доброго раночку! 🌖 Я до вас сьогодні з ретро – рецептом, який був у нас у родині популярний на початку 2000-х років. Дуже любили мої дітки, тоді ці кексики! 😍
☑️ КЕКСИ “Столичні” 🧁☕️
- 2,5 склянки борошна,
- 200 г вершкового масла,
- 200 г сметани,
- 1 склянка цукру,
- 200 г родзинок,
- 4 яйця,
- 0,5 ч. ложки соди.
Рецепт приготування:
Яйця збити із цукром. Додати сметану, розтоплене масло та борошно, ретельно перемішати.
Соду погасити оцтом, покласти в тісто, а потім додати розпарені родзинки.
Форми змастити олією, викласти тісто на 2/3 об’єму і випікати при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.
Охололі кексики посипати цукровою пудрою.
Усім приємного чаювання! ☕️
