Сирне печиво “Троянди” – смачний та перевірений рецепт.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 250 г
- жовток – 2 шт
- масло вершкове – 100 г
- цукор – 120 г
- ванільний цукор -1 ч. ложка
- порошок до печива (розпушувач) – 1 ч.ложка
- дрібка солі
- борошно – 280 г
Вихід: 25-30 шт
Приготування:
Перетерти разом сир, жовток, м’яке масло, цукор, ванільний цукор до однорідності (можна у блендері).
У мене сир з морозилки, то він не має грудочок.
До маси додати сіль та борошно, змішане з порошком до печива. Замісити тісто.
Розділити його на дві частини.
Далі розкачуємо тісто, присипаючи борошном. Вирізаємо вирубкою (у мене діаметр 6см) кружечки, складаємо (далі на фото) і формуємо троянду, ледь відгортаючи пелюстки.
Випікаємо при температурі 180°градусів приблизно 20-25 хв.
Після охолодження, посипаємо цукровою пудрою.
Нехай смакує.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Фото та рецепт Ніна Рута
