Нещодавно подруга поділилася, як вона готує рис з курячими стегнами. Результат перевершив всі очікування – вся сім’я просила добавку (ну дуже смачна вечеря вийшла)! Ділюся рецептом і з Вами.
Інгредієнти:
- Курячі стегна – 4 штуки
- Чорний перець і сіль – за смаком
- Олія
- Солодкий перець – 1 штука
- Рис – 300 грам
- Овочевий і курячий бульйон – 350 грам
- Вершки – 100 грам
- Солодка паприка
- Часник – 6 зубчиків
- Петрушка
Приготування:
Курячі стегна посипаємо сіллю, чорним перцем і поливаємо олією з обох сторін.
Обсмажуємо на розігрітій сковорідці з олією по обидва боки до золотистості. Знімаємо з вогню.
В цю же сковорідку кладемо солодкий перець, нарізаний на кубики і трохи обсмажуємо.
Викладаємо рис, перемішуємо. Вливаємо вершки, бульйон, солимо, перчим, посипаємо солодкою паприкою і гарненько перемішуємо.
Кладемо зубчики часнику і курячі стегна. Готуємо 20 хвилин під закритою кришкою.
А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції, підписуйтесь на сторінку в нас багато смачних, простих і перевірених рецептів – заздалегідь дякую!
