Цей пиріг виходить неймовірно яскравим, ароматним і смачним. Готую його дуже часто, і лише фрукти змінюю! Рецепт дуууже простий – впорається навіть дитина.
Для приготування нам знадобиться:
- Борошно – 300 гр
- Розпушувач – 15 гр
- Цукор – 150 гр
- Молоко – 50 мл
- Олія – 150 гр
- Яйця – 3 шт
- Мандарини – 6-7 шт.
Приготування:
До яєць додаємо молоко і олію, збиваємо міксером.
Всипаємо цукор і ванілін ( за бажанням ) і продовжуємо збивати до утворення піни,
Додаємо борошно ( з розпушувачем ) порційно, продовжуючи збивати на повільних оборотах. Тісто має бути однорідним, гладким і досить густим.
Мандарини очищаємо і розрізаємо уздовж на 2 частини. Намагаємося зняти білу плівку по максимуму, щоб менше гірчило.
Форму викладаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і присипаємо цукром. Викладаємо мандарини, як на фото.
Викладаємо тісто і розрівнюємо його силіконовою лопаткою.
Відправляємо пиріг випікатися в духовку на 40-45 хв при 180 гр., Перевіряючи готовність шпажкою.
Готовий пиріг перевертаємо за допомогою миски і викладаємо фруктами вгору. Зверху можна злегка присипати цукром або пудрою.
Ароматний десерт до чаю готовий!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
