Як казала моя бабуся: вік живи і вік учися! Я знайшла свої найулюбленіші пишні оладки на дріжджах “Товстушки”

Як казала моя бабуся: вік живи і вік учися! Я знайшла свої найулюбленіші пишні оладки на дріжджах "Товстушки"

Мої найулюбленіші. Пишні оладки на дріжджах “Товстушки”

Інгредієнти:

  • 2 склянки молока,
  • 500 г борошна
  • 2 яйця,
  • 2 ст. ложки олії
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 0,5 ч. ложки солі
  • 25 г свіжих дріжджів чи 2 ч. л. сухих дріжджів

Приготування:

У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, 1 склянку борошна і залишити на півгодини.

Тісто має піднятися шапкою за цей час.

Яйця збити трохи вінчиком. Додати в опару яйця, борошно, що залишилося, ванільний цукор, сіль, олію.

Все добре вимішати.

Виходить досить тягуче тісто.

Залишити його ще на півгодини в теплі для підйому.

Смажити оладки на середньому вогні.

Тісто після підйому не перемішувати, одразу брати ложкою і класти на сковорідку.

Смачного!

Як казала моя бабуся: вік живи і вік учися! Я знайшла свої найулюбленіші пишні оладки на дріжджах "Товстушки"

Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською