Свинина з гречкою. Саме так, тому що нам здалося багато м’яса і обмаль гречки 😂 Тим не менш, дуже смачно! Не треба попередньо нічого варити та смажити 👍 Рекомендую!
А чи потрібні взагалі такі рецепти? Чи багато нас тут таких зайнятих господинь? Таку заготовочку дуже зручно готувати для наших любих захисників – ситно, смачно, і вони відкрили баночку і наїлись!
Маленьке прохання, хто забере до себе рецепт в закладки, залиште будь-який смайлик в коментарях. Хочу бачити тих, кому подобається те, що я роблю🙌🏽💫 Для мене це дуже важливо❤️ За 💜💙💚💛❤️ окреме дякую 💋
Складники:
На 0,5 л банку:
- Свинина п/ж 300 г
- Гречка 4 ст. л. (~70 г)
- Цибуля та морква по 7 г
- Сіль 4 г (~1 ч л під ніж)
- Вода ~70 мл
- Чорний перець горошком 3 шт
- Лаврушка 0,5 шт
Рецепт приготування:
1. Банки та кришки просто помити. Я мию з харчовою содою.
2. На дно укласти перець та лаврушку.
3. Потім укласти подрібнені цибулю, моркву та сіль.
4. М’ясо нарізати шматочками ~30-40 г і щільно укласти по банках.
5. Засипати гречку та залити водою
6. Закрутити банки.
7. Готувати у автоклаві. У мене режим «м’ясо» 115 * С 40 хвилин.
Приємного приготування мої любі 😉
