Дуже смачний і простий рецепт ОГІРНИКІВ НА ЗИМУ як Макдональдсе 💥Смачний салат з огірків і їх можна використовувати для приготування гамбургерів. Готуються дуже просто!Рецепт Пікулів:
- 👉 огірки 3 кг вже в нарізаному вигляді
- 👉 Цукор 170 гр
- 👉 сіль 2,5 ст. л
- 👉 оцет яблучний 250 мл
- 👉 сухий часник 1 ч. л
- 👉 перець мелений 1 ч. л
- 👉 куркума 3 ч. л
- 👉 гірчиця французька 10 ч. л
- 👉 олія 100 мл
Приготування:
Огірки я брала великі, нарізаємо їх 3-5 мм завтовшки.
Додаємо всі інгредієнти, чекаємо хвилин 10-15, як пустять сік і ставимо варити на середній вогонь.
Варимо хвилин 10-15- поки огірки повністю змінять свій колір.
У цей момент спробуйте на смак, ви можете додати сіль, цукор, оцет. Не переварюйте, щоб вони залишалися щільними.Розкладаємо киплячими по банках. Банки простерилізували у мікрохвильовій печі або як Вам зручно.
З цієї порції вийшло 4 л.Дуже смачно👍
