Це найсмачніший і ніжний яблучний пиріг, який я коли-небудь пробувала! Завжди печу його в сезон яблука або груш. Швидко, просто і без проблем – все змішала і в духовку. Ділюся рецептом з Вами.
Спосіб приготування:
У тарілку розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і перемішуємо вінчиком.
Додаємо розтоплене вершкове масло, насипаємо просіяне борошно поступово і додаємо розпушувач, ретельно розмішуємо.
Додаємо гаряче молоко і гарненько розмішуємо.
Яблука нарізаємо на маленькі кубики і викладаємо в невелику мисочку. Додаємо терту лимонну цедру і сік лимона, корицю і перемішуємо.
Викладаємо яблука в основну масу і перемішуємо.
Форму 26 сантиметрів змащуємо маслом чи олією і викладаємо підготовлену масу. Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 30-35 хвилин.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3 штуки
- Сіль – щіпка
- Цукор – 130 грам
- Ванільний цукор – 10 грам
- Вершкове масло – 80 грам
- Молоко гаряче – 180 мілілітрів
- Борошно пшеничне – 300 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Яблука – 500 грам
- Кориця – 1 чайна ложка
- Цедра і сік лимона – за бажанням
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
