Такого Ви ще точно не пробували! Грузинський вишневий соус “Доймеч” на зиму за рецептом моєї грузинської подруги

СОУС З ВИШНІ

Доймеч з вишні – це соус з вишні, який добре підходить до смаженого м’яса, котлет, а ще, він добре допомагає при високому тиску і високому цукру.РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ

🔻ПРОДУКТИ🔻

Рецепт на 8 банок – 700 грам.

• 🍒вишня без кісточок – 6 кг.
• 🍒часник – 3 головки.
• 🍒кінза – 1 пучок.
• 🍒петрушка – 2 пучка.
• 🍒м’ята – 2 пучка.
• 🍒м’ята сушена – 2 стол. ложки.
• 🍒базилік – 2 пучка.
• 🍒сіль – 5 стол. ложок. (велика).
• 🍒цукор – 3 стол. ложки.

ПРИГОТУВАННЯ:

Вишню вимийте, видалити кісточки, скласти у великий посуд, додати нарізаний часникі чисту і нарізану зелень, додати сушену м’яту, сіль, цукор,і кілька разів перемішатирозкласти по банках,банки закрутити кришками,скласти в більшу каструлю, залити водою, стерелізувати – 30 хвилин.А ще можна і так приготувати, вище перечислені продукти зварити в каструлі і вже готову масу розкласти по стерильних банках і закрутити.УДАЧІ мої дорогі господині і господарі – миру нам всім!😊🌹❤️.