ПОМІДОРИ МАРИНОВАНІ на зиму 🍅🔥
Поки вариться моя аджика, вирішила викласти вчорашні помідори)) якраз є час відповідати, якраз поповню свій записничок новим рецептом і залишу для себе на сторінці.
#РЕЦЕПТ:
У чисті сухі банки: парасолька кропу, пару-трійку зубчиків часнику, я петрушку додала ще, 2 гвоздики і 1-2 горошин душ перцю.
Укладаємо помідори (наколоти зубочисткою) і заливаємо окропом, залишаємо на 30 хв. Зливаємо воду в каструлю, кип’ятимо, знову заливаємо на 10 хв. Зливаємо в каструлю знову і готуємо маринад.
Маринад:
- На 1 л води:
- – 6 стол ложок цукру
- – 2 стол. ложки крупної солі
Банку 0,5 л заливаємо киплячим маринадом і додаємо 1 ст ложку 9% оцту. Закриваємо прокип’яченими кришками та в ковдру.
Рецепт взяла у свекрухи, дуже вже нахвалював мій чоловік цей рецепт 👍 Навіть не сумніваюся, що помідорки вийдуть 🔥🍅
У планах ще зробити Сніданок туриста і потім уже можна фінішувати із закатками, але це не точно))
Всім гарного вечора та легких буднів, друзі!🙌
