Помідори солоні БЕЗ оцту
На Ваші численні прохання, після останніх сторіс, сьогодні я хочу поділитися з Вами, мої дорогі читачі, своїм старим і добрим рецептом засолювання помідорів БЕЗ оцту.
І так погнали?
Беріть свої улюблені спеції, які Ви любите додавати в помідори!
Рецепт приготування:
🔺У стерилізовані банки закладаю часник часточками, кріп з гілочками та парасольками, перець запашний горошком (іноді без нього), вимиті помідори з наколотою “попкою” і заливаю киплячою водою.
🔺Накриваю стерилізованою кришкою і даю охолонути (щоб можна було взяти банку до рук).
🔺 Потім воду зливаю (вимірюючи її).
🔺 Потім наливаю чисту воду і варю розсіл:
- – на літр води:
- ➖2 ст. ложки солі без гірки не повні або одну з гіркою.
- ➖5 ст. ложок цукру.
- 🔺на кожну 3-літрову банку кладу дві таблетки аспірину.
🔺Заливаю киплячим розсолом, закупорюю, перевертаю вгору дном і загортаю теплим пледом.
🔺Після остигань перевертаю банки.
Все! Готово!
Відправляю на зберігання у комору!
Зберігайте рецепт собі 📝, і обов’язково спробуйте засолити помідорки саме за цим рецептом хоча б на пробу, вони виходять дуже смачними, спробувавши хоч раз Ви готуватимете так завжди😋👍
Хто куштував, підтвердять! Правда ж? Підтвердьте? 🤗 Ну і, звичайно ж, не шкодуйте своїх ❤️ для мене 😊 
