#мед #кульбаби.
Я щороку готую смачний корисний мед🍯🍯 🍯 з кульбаби🌼 ,він має лікувальні властивості. Збирають кульбаби🌼 в період максимального цвітіння.
Краще робити це вдень коли квітки 🌼найбільш відкриті.
Тоді в них багато нектару ,та багато корисних речовин.
Отже
Інгредієнти:
- 300 гр кульбаби (самих квітів🌼🌼🌼 без чашолистків)
- 2 літри води
- 1 кг 500 гр цукру
- 1 ванільний цукор (12г)
- 1 чайна лож лимонної🍋 кислоти
Приготування:
Промити кульбабку 🌼🌼🌼
Залити водою доведіть суміш до кипіння. І продовжуйте кип’ятити протягом однієї години.
Потім накрийте друшляк марлею та покладіть туди зварені кульбаби🌼🌼🌼🌼.добре відтисніть квіти🌼🌼🌼, щоб звідти вийшов сироп .
В сироп додати цукор, ванільний цукор, лимонної🍋🍋🍋 кислоти, поставити на помірний вогонь варити.
Має вийти тягуча консистенція.
Після цього розлити мед🍯🍯 з кульбабок🌼🌼 у баночки.🫙
Смакота👍🥰
Автор чудового рецепту – Марина Янчий
Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
