Пропоную Вашій увазі рецепт приготування закуски – торт-салат “Монастирська Хата”. Фаршировані крабові палички чудово підійдуть як закуска до святкового столу.
Закуска з крабових паличок готується дуже швидко і виходить ніжною і сподобається всім Вашим гостям!
Інгредієнти:
- крабові палички – 10 шт.
- сир філадельфія – 1 пачка (175 гр.)
- сир твердий – 50 гр.
- майонез – 3 ст. л.
- огірок – за смаком
- морква по-корейськи – за смаком
Приготування:
Крабові палички заливаємо гарячою водою, залишаємо на 30-40 секунд. Відкидаємо крабові палички на сито, даємо стекти воді.
Брусочками нарізаємо огірок по довжині крабових паличок. Розвертаємо крабову паличку, змащуємо сиром філадельфію, на край викладаємо огірок, згортаємо рулетиком.
Повторюємо процес ще з 5 крабовими паличками.
Крабові палички, що залишилися, також змащуємо сиром філадельфія, але фаршируємо морквою по-корейськи.
У тарілку для подачі викладаємо 4 крабові палички, фаршировані огірком, помастити майонезом, тепер 3 крабові палички з морквою по-корейськи, майонез, 2-огірком, майонез, 1-з морквою, майонез. Посипаємо сиром, натертим на дрібній тертці. Відправляємо у холодильник на 1 годину. Перед подачею можна прикрасити зеленню та журавлиною.
А Вам я бажаю приємного приготування, миру, гарного настрою і всього найкращого! Смачного!
