Салат бомба, поєднання продуктів ідеальне! Це смакота! Дуже незвичайний крабовий салат.
Салат, який їж і не можеш зупинитися, такий салат обов’язково сподобається всім. Приготуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Крабові палички 300 гр
- Цибуля 140 гр
- Морська капуста 400 гр
- Яблуко 1 шт 200 гр
- Кукурудза консервована 1 банка
- Яйця варені 5 шт
- Майонез 100 гр
Маринад для цибулі:
- Сіль 0,5 ч. ложка
- Цукор 1 ст. ложка
- Оцет 9% 1 ст. ложка
- Вода холодна
Домашній майонез
- Олія 200 мл
- Яйце 1 шт
- Гірчиця 1 ч. ложка
- Цукор 1/2 ч. ложки
- Сіль 1/3 ч. ложки
- Сік лимона 1 ст. ложка
Приготування:
1. Дві невеликі цибулини нарізаємо тонкими чверть кільцями. Перекладаємо в миску. Додаємо сіль 0,5 чайної ложки, одну столову ложку цукру та оцет 9% одну столову ложку. Заливаємо холодною водою так, щоб лише покрити цибулю. Залишаємо на 15 хвилин маринуватися.
2. Середню тертку змащуємо олією з двох сторін.
Беремо 300 г крабових паличок, повністю їх не розморожуємо, натираємо на тертці. Залишаємо 2 штуки у морозилці, вони нам знадобляться.
3. Яйця відварюємо після закипання води 8 хвилин, жовток буде яскравим. Натираємо яйця на цю саму тертку. Один жовток залишаємо.
5. Збираємо салат. Сервірувальну тарілку рясно змащуємо майонезом.
Майонез у мене домашній.
Викладаємо крабові палички та розподіляємо рівномірним шаром. Змащуємо майонезом, беремо до смаку.
6. Цибулю віджимаємо на сито і викладаємо другим шаром. Сітка з майонезу.
7. Потім викладаємо морську капусту, одну упаковку 200 г, попередньо зливши всю рідину.
Шар майонезу.
8. Одне велике яблуко розрізаємо на 4 частини. Видаляємо серцевину. Натираємо яблуко на великій тертці відразу в салат. Дуже зручно шкірку заздалегідь не знімати.
Вона залишається в руках, відходів мінімум і руки не пораните. Розподіляємо рівномірно.
9. Далі викладаємо консервовану кукурудзу, попередньо зливши всю рідину. Шар майонезу.
10. Потім йдуть яйця та шар майонезу.
11. Завершує композицію морська капуста 1 упаковка. Розподіляємо її рівномірно, салат не притискаємо.
12. Жовток натираємо на середній тертці зверху в салат, дістаємо з морозилки дві крабові палички та натираємо.
От і все. Залишилося лише куштувати. Такий салат обов’язково сподобається всім!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
