Крабовий салат — це популярна страва, яка поєднує в собі крабові палички, варений рис, консервовану кукурудзу, варені яйця, свіжий огірок та майонез. А сьогодні хочу Вам запропонувати не класичний варіант цього салатику. Тому збережіть, щоб не загубити!
Інгредієнти:
- Крабові палички — 200 г;
- Сік — 1/3 лимона;
- Яйця — 3 шт.;
- Сир — 50 г;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Часник — 1 зубчик;
- Хліб — 3 шматочки;
- Сушений часник — 1 ч. л.;
- Прованські трави — 1 ч. л.;
- Олія — 2 ст. л.
Приготування:
Нарізаємо маленьким кубиком крабові палички, збризкуємо їх лимонним соком. Ріжемо невеликими кубиками шматочки хліба, кладемо у целофановий пакет.
Солимо хліб, висипаємо до нього сушений часник та прованські трави, ретельно перемішуємо. Вливаємо до хлібних шматочків олію, перемішуємо в целофані.
Викладаємо шматочки хліба на лист, застелений пергаментом і випікаємо при 200 градусах 7 хвилин. У цей час нарізаємо дрібно варені яйця, шаткуємо кріп.
Натираємо на великій тертці сир і висипаємо разом із яйцями та кропом до крабових паличок. Додаємо до паличок також сухарики, натираємо зубчик часнику.
Заправляємо салат домашнім майонезом та ретельно перемішуємо.
В результаті виходить смачний крабовий салат.
Домашні сухарики надають салату особливого смаку.
