З редьки можна приготувати масу смачних салатів. Сьогодні зробимо один з наших улюблених. На столі салат з редьки, ковбаси і сиру. Він ситний, соковитий і дуже смачний. Всього з трьох основних інгредієнтів виходить самодостатній і збалансований салатик, який може стати відмінним перекусом.
Приготування:
1. Підготувати все необхідне. Ковбасу брати будь-яку, але з салямі або копченою виходить найсмачніше. Також можна використовувати відварне м’ясо.
2. Бажана нарізка для салату – тонка соломка. Редьку промити, оглянути і прибрати зіпсовані ділянки. Нарізати.
2. Точно також подрібнити ковбасу і сир.
3. Додати майонез, нарубаний кріп. Так як салат досить ситний, то допускається використовувати в якості заправки сметану або несолодкий йогурт, це трохи полегшить страву. Як варіант, можна використовувати сметану і майонез в рівній пропорції.
4. Перемішати, спробувати і, при необхідності, підсолити.
5. Салат з редьки, ковбаси і сиру готовий. Перед подачею дати настоятися 10-20 хвилин, щоб смаки і аромати об’єдналися.
Список інгредієнтів:
- Редька (взимку беру зимових сортів) – 10 шт
- Сир твердий – 120 г
- Ковбаса салямі – 120 г
- Кріп – пучок
- Майонез – 2 столових ложки
- Сіль – щіпка
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
