Швидкі та простенькі рогалики “Пальчики” – розсипчасті, хрусткі та дуже смачні. Для начинки можна використовувати будь-яке повидло, але воно має бути густим. Зверху рогалики потрібно присипати цукровою пудрою, тому що в тісті цукру немає. Приготуйте цю просту смачну випічку, порадуйте рідних та близьких.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Маргарин – 250 грам
- Сметана 20% – 250 грам
- Борошно – 450-460 грам (3,5 скл.)
Склянка ємністю 200 мл
Для начинки:
- Густе повидло – 250 грам (або будь-яка начинка – макова, густе варення, шоколадна)
Для посипання:
- Цукрова пудра – за смаком
Приготування:
В глибокій ємності перетираємо виделкою розм’якшений маргарин з сметаною до однорідної маси.
Далі поступово додаємо просіяне борошно, замішуємо тісто.
Далі розкачуємо тісто в “ковбаску” і ділимо на 4 частини.
Кожну частину заокруглюємо в кульку і ставимо вбік.
Кожну кульку розкачуємо в коло і ділимо на 8 рівних частин-трикутничків.
На кожну частину викладаємо начинку з широкого кінця і формуємо рогалик.
Викладаємо рогалики на деко застелене пергаментом і відправляємо випікатись у розігріту духовку до 180 гр. С на 25-30 хвилин, дивіться по своїй духовці.
Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою і насолоджуємося смакотою.
Смачного чаювання і приємного приготування! Бажаю миру і добра Вашим сім’ям.
