Смажений перець маринований з часником 😋 Рецепт простіше простого, а результат Вас приємно здивує 👍
Перець 🌶 виходить смачним зі справжнім ароматом літа 🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿
Рецепт приготування:
🔸Перець миємо та обсушуємо, хвостики не зрізаємо!
🔸У сковороду наливаємо олію, розігріваємо і викладаємо перець.
🔸Під час смаження солодкі перці необхідно накрити кришкою, тому що вони починають сильно “стріляти”.
🔸Смажимо їх з кожного боку до рум’яної скоринки.
🔸Нарізаємо часник та кріп. Плюс гіркий перчик кільцями, якщо любите.
🔸Обсмажений з усіх боків перець перекладаємо в стерильну банку шарами, пересипаючи кропом та часником.
🔸 Потім додаємо в півлітрову банку: 1 чайну ложку солі, стільки ж оцту і дві чайні ложки цукру. У літрову, відповідно вдвічі більше.
🔸У банку заливаємо окріп і відразу ж закручуємо стерильними кришками.
🔸Перевертаємо банки і укутуємо до повного остигання!
Пи. Си.: кожну банку готувати окремо! Щоб перець не встигав охолонути. Зберігаю в коморі!
Зберігайте рецепт собі 📝, поділіться рецептом з подружкою ➡️ і готуйте із задоволенням ❤️
