Лечо в томатному соусі БЕЗ оцту за рецептом моєї бабусі, ми дуже його любимо! Швидко, просто і дуже смачно!

За цим рецептом закриваю лечо щороку 👍. Як завжди швидко, просто і дуже смачно 😍. ЛЕЧО В ТОМАТНОМУ СОУСІ БЕЗ ОЦТУ. Рецепт моєї бабусі 🙏, ми дуже його любимо ❤️.⠀

Інгредієнти:

3,5 кг болгарського перцю порізати. ⠀3,5 кг томатів прокрутити через м’ясорубку. ⠀8 ст. ложок цукру⠀3 ст. ложки солі⠀

Есенцію та оцет не додавати! ⠀

Рецепт приготування:

У перекручені томати додати сіль та цукор, закип’ятити.Додати нарізаний перець, поварити ще 10 хвилин. Закатати у стерилізовані банки. ⠀У мене було 5 кг перців та стільки ж томатів.

З цієї кількості у мене вийшло 9 літрових банок лечо. 👍⠀

За цим рецептом закриваю лечо щороку 👍. Як завжди швидко, просто і дуже смачно 😍.⠀