Сьогодні ділюся з Вами ще одним рецептом на Великдень – це дуже смачна і швидка паска на сирі, яка готується всього годину, разом з випічкою і прикрасою! Хочу зазначити, що вона не черствіє, а всередині ніжна, волога і повітряна!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 120 грам
- Борошно – 250 грам
- Цукор – 220 грам
- Сир – 200 грам
- Яйця – 3 штуки
- Горіхи або сухофрукти – 150 грам
- Ванільний цукор за смаком
- Щіпка солі
- Розпушувач – 1 ч. ложка
Приготування:
У велику тарілку викладаємо м’яке вершкове масло, додаємо ванільний цукор, цукор і добре змішуємо міксером.
Додаємо яйця (по одному) і продовжуємо збивати. Збиваємо близько 10 хвилин (це запорука пишних пасок).
В іншу тарілку насипаємо борошно, сіль, розпушувач і перемішуємо.
У яєчну масу поступово додаємо сир, постійно розмішуючи міксером.
Поступово насипаємо підготовлене борошно і перемішуємо. Додаємо горіхи або цукати і перемішуємо.
Заповнюємо тістом форми для пасок (якщо форма паперова, то нічим її не змащуємо). Викладаємо 2 / 3 форми і добре стукаємо об стіл.
З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло три середніх паски.
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку – на 30-40 хв.
Друзі, а Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції і підписуйтесь на нашу сторіночку, в нас тільки смачні, прості і перевірені рецепти – заздалегідь дякую!
