Ніжний, тане в роті і неймовірно смачний пісочний пиріг з сиром. Приготувати дуже легко і швидко, без зайвих проблем і метушні, ділюся цим суперовим рецептом і з Вами.
Інгредієнти:
На форму 18*24
Для тіста:
- Борошно – 350 грам
- Вершкове масло або маргарин – 150 грам
- Цукор – 100 грам
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Яйце – 1 штука
- сіль щіпка
Для начинки:
- Сир – 300 грам
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 4 ст. ложки
- Сметана – 100 грам
Приготування:
У глибоку миску насипаємо просіяне борошно, сіль і розпушувач. Додаємо цукор і натираємо на великій терці вершкове масло чи маргарин. Змішуємо руками.
Додаємо яйце, перемішуємо руками і поділяємо на дві нерівні частини.
У чисту миску викладаємо сир, додаємо яйце, цукор, сметану і змішуємо вінчиком.
Форму 18х24 сантиметра застеляємо папером для випічки і викладаємо більшу частину тіста (придавлюємо).
Вливаємо начинку і зверху посипаємо меншою частиною тіста.
Випікаємо 35 хвилин, при 180 градусах С.
А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання і пропозиції і підписуйтесь на нашу сторіночку, в нас тільки смачні, прості і перевірені рецепти – заздалегідь дякую!
