Печиво як у кращих кав’ярнях! НЕЙМОВІРНО СМАЧНО! Рецепт розсипчастого печива.
Готувати це печиво – одне задоволення. Так швидко і так легко! Чудовий рецепт – чудовий результат. Печиво з шоколадом найсмачніше.
✅️Навіщо прибирати в морозильник?
Так печиво менше розпливеться в духовці, збереже форму. Можна не ставити в морозилку, печиво буде більш плоским, але красивим і дуже смачним.
✅️ Тростинний цукор можна замінити на звичайний білий цукор. Він ідеально підходить для випічки, надає їй особливий смак, аромат, структуру.
Інгредієнти:
На 12 штук:
- – 1 яйце
- – 120 г вершкового масла
- – 100 г цукру (50 г тростинного та 50 г звичайного білого)
- – 210 г борошна
- – 1 ч. л. розпушувача
- – 50 г шоколаду (краплі або звичайного гіркого)
- – 1 ч. л крохмалю
- – щіпка солі
- – щіпка ваніліну
Рецепт приготування:
У мисці змішую яйце, сіль, ванілін, цукор. Додаю вершкове масло кімнатної температури та перемішую. Всипаю трохи борошна, розпушувач та перемішую. Всипаю шоколадні краплі, перемішую.
Поступово всипаючи борошно, що залишилося, замісити м’яке тісто. З тіста скачати 12 кульок.
Відправити у морозилку на 10 хвилин.
Перекласти на деко.
Випікати в розігрітій до 180 ° С духовці ~ 20 хвилин.
Час випікання залежить від особливостей вашої духовки.
За бажанням прикрасити розтопленим шоколадом або посипати цукровою пудрою!
