Печиво «Горішки»
Продукти:
- 2,5 ст. борошна (об’єм 250 мл.)
- 0,5 ст. крохмалю
- 1 ч. л. розпушувачу
- 2 яйця
- 0,5 ст. цукру
- 200 гр. масла/маргарину
- 1/4 ч. л. солі
- ванільний цукор
- 0,5 кг. згущеного молока
Приготування:
Яйця, цукор, ван. цукор та сіль збити вінчиком.
Розтопити масло/маргарин і холодним додати до яєчної суміші, перемішати і додати борошно 1,5-2 ст., тоді додати крохмаль – перемішати.
Коли все об’єдналося до однорідного стану – додати борошно, яке залишилося.
Вимісити тісто і можна залишити в холодильник на 1 год., я виробляла горішки відразу.
В мене вийшло 145 половинок.
Смачного! 🙂
Автор рецепту і фото – Олена Гавронська
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
