Ніжні, м’які і неймовірно смачні слойки з заварним кремом. Приготувати швидко, легко, без проблем, та й продукти бюджетні! Ми з чоловіком просто «підсіли» на них – готую дуже часто. Ділюся рецептом.
Інгредієнти:
- Яєчні жовтки – 2 штуки
- Цукор – 45 гр
- Молоко – 85 гр
- Вершки – 120 гр
- Крохмаль кукурудзяний – 10 гр
- Ванілін
- Листкове тісто – 250 гр
Приготування:
У каструлю кладемо яєчні жовтки, насипаємо цукор, ванілін і кукурудзяний крохмаль. Наливаємо молоко, вершки, ретельно перемішуємо вінчиком і ставимо на повільний вогонь.
Готуємо до загустіння, постійно перемішуючи. Потім знімаємо з вогню і даємо охолонути.
Формочки для випічки змащуємо вершковим маслом. З листкового тіста вирізаємо кружечки і закладаємо в формочки.
Потім зверху викладаємо заварний крем, розмазуємо. Випікаємо при 180 градусах – 20 хвилин.
Смачного Вам! А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції, підписуйтесь на сторінку в нас багато смачних, простих і перевірених рецептів – заздалегідь дякую!
