Новинка! Кабачки з вишнею на зиму – я навіть і подумати не могла, як це смачно

Такий солодкий десерт із вишні та кабачків, вам точно сподобається.  Всім відомо варення та компот з кабачків з лимонами та апельсинами, зі шматочками та соком ананасів, а ось з вишнею, ви отримаєте зовсім інший смак та аромат.

Для приготування на 0. 5 баночки вам потрібні такі інгредієнти:

• кабачок, 200 г;
• вишня, 100 г;
• цукор, 80 г;
• вода, 200 мл.

Процес приготування:

Стерилізуємо банки із кришками.Беремо кабачки та ріжемо кубиками.

Порада: Якщо у вас дуже стиглі кабачки, тоді насіння видаляємо і шкірку видаляємо, щоб воно не було занадто твердим у консервації.

Укладаємо шарами в банку кубики кабачків та вишню. Заливаємо окропом, накриваємо кришкою, залишаємо на 15 хвилин.Зливаємо воду в каструлю, ставимо на вогонь, всипаємо цукор, доводимо до кипіння, варимо 2 хвилини.

Порада: цукру ви можете додавати на свій смак, особливо в тому випадку, якщо вишня дуже кисла.

Розливаємо сироп по банках, закручуємо кришками, перевертаємо та укутуємо до повного остигання.Зберігаємо у підвалі чи коморі.Десерт можна подавати як компот або використовувати для приготування інших солодких страв.