Сьогодні поділюся з вами рецептом найпростішого печива, воно дуже смачне, ніжне та готується максимально швидко.
Інгредієнти:
- Борошно ~ 280 г,
- Йогурт 60 г,
- Вершкове масло 130 г,
- Яйце 1 шт,
- Цукор 30 г у тісто,
- Цукор 30 г на посипання,
- Розпушувач 1 ч. л,
- Ванільний цукор 8 г,
- Сіль за смаком,
- Кунжут 30 г
Приготування:
Розбиваю в миску яйце, додаю цукор, ванільний цукор, сіль та йогурт.
Перемішую продукти вінчиком. В іншу тарілку висипаю борошно і додаю розпушувач. Перемішую.
Додаю холодне вершкове масло, я його порізала на шматочки.
Перетираю масло з борошном у крихту. Виливаю яєчну суміш. Перемішую руками та формую м’яке тісто.
Розкачую тісто у прямокутний пласт. Товщина пласта приблизно 3 мм. Посипаю зверху цукром і висипаю кунжут.
Одну третину тіста підгинаю.
Насипаю на неї залишки цукру та кунжуту, знову підгинаю.
Усього виходить три шари поділяю.
Розділяю пласт на дві частини та кожну нарізаю на невеликі прямокутники. Ширина приблизно 2,5 см.
Всі заготовки викладаю на деко і ставлю в заздалегідь розігріту до 180 гр. С у духовку, випікати 15-20 хвилин. Час випікання та температура залежать від особливостей Вашої духовки.
Наше смачне та швидке печиво до чаю готове, зберігайте собі рецепт, щоб не загубити і завжди мати під рукою!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!