Сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом лінивих котлет по-київськи. Готуються просто, швидко, зі звичайних продуктів, а виходять неймовірно смачні!
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 500 грам
- Яйце – 1 штука
- Сіль і чорний мелений перець – за смаком
- Сухий часник
- Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. ложка
- Кріп
- Масло вершкове
- Сир
Приготування:
Курячу грудку нарізаємо на невеликі шматочки, подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна і перекладаємо в глибоку тарілку.
Додаємо яйце, сіль, чорний мелений перець, сухий часник, кукурудзяний крохмаль і гарненько все перемішуємо ложкою.
Руки обмакуємо в воді, беремо по трохи фаршу, формуємо коржі, всередину кладемо подрібнений кріп і шматочок вершкового масла.
Загортаємо в котлетку. Деко застилаємо пергаментним папером, поливаємо олією і викладаємо котлетки.
Зверху на котлетки викладаємо сир і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 15-20 хвилин.
Смачного Вам, готуйте із задоволенням, і нехай щастить!
