Кекс з родзинками: все змішала і в духовку – жодного разу не підвів, смак неймовірно ніжний

b20bc39e2d15dbea41a8fbe58e235cdb

Ділюся з Вами простим рецептом ніжного кексу. Такий кекс жодного разу не підвів, чудовий смак і неймовірний аромат! Готується легко – просто все змішала і у духовку. Пальчики оближеш!

Інгредієнти:

На форму 20х10 см

  • М’яке вершкове масло 170 грам
  • Сіль та ванілін по щіпці
  • Цукор 170 грам
  • Яйця (кімнатної температури) 3 штуки
  • Родзинки 170 грам + борошно – 1 столова ложка
  • Борошно 240 грам
  • Розпушувач 3 грами

Приготування:

  1. До розм’якшеного вершкового масла додаємо сіль, ванілін та цукор. Добре збиваємо міксером близько 4-5 хвилин.f9cee88567397a7ebabd1a400a253687
  2. Вбиваємо яйця по черзі і змішуємо міксером до пишності.57f99099a096805617a864cf3e0eeb68
  3. Родзинки заливаємо окропом і залишаємо на 5-10 хвилин.5991cab73eb04e012fc7aee271a0e1d6
  4. Пересипаємо на паперові рушники та просушуємо. Всипаємо борошно і розмішуємо.db4b585916517eb9a1f8d432e03d6d81
  5. Борошно змішуємо з розпушувачем. Поступово всипаємо до яєчної маси та змішуємо міксером.8d121ab7146ba00ff30af7c5cac2ffb8
  6. Додаємо родзинки та добре змішуємо. Викладаємо тісто у форму 20х10 см та випікаємо одну годину, при температурі 180 градусів.ed6b0a5eb5ab8c21b197ff38542798ed

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською