Варення мені доводиться варити багато, особливо популярне густе яблучне. А все тому, що з нього я часто готую улюблений пиріг моїх рідних. І вам дуже раджу приготувати цей заливний пиріг з варенням. Тісто просто тане в роті, варення зробило пиріг соковитим і апетитним.
Заливний пиріг з варенням
Інгредієнти:
- Борошно – 200 г
- Молоко – 130 г
- Яйця – 2 шт
- Цукор – 120 г
- Олія – 100 мл
- Розпушувач – 1 ч. л
- Сіль – щіпка
- Варення – 300-400 г ( мене яблучне )
Приготування:
Готуємо тісто. Збиваємо міксером: 2 яйця, дрібку солі і 120 г цукру.
Вливаємо 100 мл. олії. За бажанням можна розтоплене вершкове масло.
У тісто вливаємо 130 мл молока. Все перемішати.
Всипати 200 г борошна і 1 ч. л розпушувача. Перемішуємо тісто міксером до однорідної консистенції.
Форму для запікання ( у мене 22 см ) змащуємо олією. Виливаємо в форму половину тіста. На тісто розділимо 300-400 г густого варення.
На варення виливаємо другу частину тіста. Ставимо пиріг з варенням запікатися в розігріту духовку до 180 С на 40-50 хвилин.
Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою. Можна звати всіх пити чай.
Пиріг вийшов неймовірно ніжним і смачним. Тепер діти і чоловік постійно просять його готувати. Однозначно рекомендую спробувати цей заливний пиріг з варенням.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
