Кекс із шинкою та сиром: готую замість піци, дуже смачно

Замість піци готую несолодкий кекс із шинкою та сиром – набагато простіше, швидше і смак чудовий! Дуже рекомендую приготувати та скуштувати! На смак як піца або шинковий пиріг. Як самостійна страва або вприкуску з бульйоном або супчиком – дуже смачно!

Кекс із шинкою та сиром: готую замість піци, дуже смачно
Кекс із шинкою та сиром

Інгредієнти:

  • яйця 2 шт.
  • сметану 3 ст. ложки
  • олія 3 ст. ложки
  • борошно 150 г
  • розпушувач 1 ч. ложка
  • сир (натерти на дрібній тертці) 100 г
  • шинка або ковбаса 100 – 150 г
  • сіль
  • кунжут для посипання

Приготування:

У відповідному посуді змішайте яйця, сметану, олію без запаху і дрібку солі.

Потім у суміш, що вийшла, просійте борошно разом з розпушувачем.

У тісто, що вийшло, додайте натертий на дрібній тертці сир (будь-який на ваш смак, у мене сулугуні) і нарізану кубиком шинку.

Тісто викладіть у форму для запікання. У мене силіконова, я її нічим не змащую. Скляну або керамічну форму краще промазати олією і викласти на дно пергаментний папір. Зверху посипте кунжутом. Випікайте в духовці за 175-180 градусів 30-40 хвилин.

Кекс із шинкою та сиром: готую замість піци, дуже смачно
Кекс із шинкою та сиром

Готовий кекс перед вживанням бажано охолодити.

Дуже смачно та зовсім нескладно! Готуйте із задоволенням, вдалої випічки!

Кекс із шинкою та сиром: готую замість піци, дуже смачно
Кекс із шинкою та сиром

Якщо вам сподобався рецепт, діліться ним у соцмережах і підписуйтесь на нашу сторінку. Смачного Вам!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською