Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім

Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім
Гнізда з фаршу з сирною начинкою

Страва з того, що знайшлося у холодильнику. Просто, смачно та незвичайно. Ну а начинка для гніздечок – справжній політ фантазії.

Інгредієнти:

  • курячий фарш (у мене було приблизно 500 гр.)
  • сіль, перець та приправи за смаком

Для начинки:

  • 100 гр. сметани
  • 80 гр. сиру
  • зелень (кріп, петрушка)
  • 1 яйце

А далі все готується дуже просто!

Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім

Приготування:

У фарш додаю сіль, перець і спеції, Все добре вимішую (при бажанні до фаршу можна додати цибулю).

Сир натираю на дрібній тертці, подрібнюю зелень, змішую сметану з яйцем.

У яєчну суміш додаю сир та зелень, трохи солю.

Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім

З фаршу формую гнізда і викладаю у форму для запікання (можна форму змастити олією, я при запіканні додала до неї трохи води).

Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім

Всередину кожного гніздечка кладу начинку.

Гнізда з курячого фаршу з ніжною начинкою: дуже смачна страва, яка сподобається всім

Запікаю в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці до готовності, приблизно 30-35 хвилин.

Всім смачного та приємного приготування, готуйте із задоволенням і нехай щастить!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською