Смачний, ароматний пиріг на кефірі з курагою і горіхами. Тісто м’яке, пухке, а готується дуже просто і швидко. Від такого пирога просто неможливо відмовитися! Ділюсь з Вами рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 150 грам
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Кефір – 300 мл
- Сода – 1 ч. ложка (без гірки)
- Борошно – 300 грам
- Курага – 150-200 грам (можна чорнослив чи ін.)
- Горіхи – 50-100 грам
Приготування:
У ємність додаємо яйця, цукор, ванільний цукор і збиваємо вінчиком до однорідної маси.
Вливаємо кефір, всипаємо соду, перемішуємо вінчиком.
Додаємо борошно, все знову перемішуємо вінчиком до однорідності.
Додаємо дрібно нарізану курагу і подрібнені волоські горіхи, перемішуємо лопаткою.
Переливаємо тісто в форму, діаметром 22 сантиметри (заздалегідь застеляємо пергаментним папером). Вирівнюємо тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 35-40 хвилин.
Вам сподобався рецепт пирога? Пишіть в коментарях. Ставте палець вгору і підписуйтесь на канал – заздалегідь спасибі!
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/samoe-pushistoe-i-miagkoe-testo-aromatnyi-pirog-na-kefire-ot-kotorogo-nevozmojno-otkazatsia-6202d7387f3d7d446b326718
