Простий рецепт, а буде задоволена вся сім’я – виходить дуже смачно.
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно 150-160 г
- 2 яйця
- 150 мл. кефіру
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. цукру
- Сіль 1/2 ч. л. (або за смаком)
- Ковбаса
Приготування:
У мисці змішати яйця, сіль і цукор. Кількість солі буде залежати від того, наскільки солона у Вас ковбаса, я додавала 1/2 ч. л.
Вливаю кефір, перемішую. Просіюю борошно з розпушувачем.
Має вийти тісто як густа сметана.
На сковороду додати трохи олії. Викладаємо не товстий шар тіста.
Зверху кружечок ковбаси.
Заливаємо невеликою кількістю тіста так, щоб ковбасу “заховати”.
Смажимо на середньому вогні до готовності тіста з двох сторін. Час приготування залежить від вашої плити і сковороди.
За бажанням можна на шматочок ковбаси додати сир і тільки тоді заливати зверху тістом, але вони і без сиру дуже смачні.
Смачного.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
