СИРНИК “РАНКОВА РОСА” або “СЛЬОЗИ АНГЕЛА”
Красивий, ніжний, вишуканий! Таким сирником можна і гостей здивувати, і домашніх потішити. Готуйте на здоров’я!
форма: d-24
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
- борошно – 200 г.
- масло – 150 г.
- жовтки – 3 шт.
- цукор – 50 г.
- сіль – щіпка
- розпушувач – 1 ч. л.
Сирна маса:
- кисломолочний сир – 1 кг.
- яйця – 3 шт.
- жовток – 1 шт.
- цукор – 150 г.
- ванільний цукор – 10 г.
- крохмаль – 2 ст. л.
- манна крупа – 2 ст. л.
- сметана – 150 г.
Білкова маса:
- білки – 4 шт.
- цукор – 100 г.
Хай Вам все вдається!
ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
