Сьогодні знову готую смачне печиво «Снігові кульки». Готується таке печиво легко, на «швидку руку», з недорогих інгредієнтів, а смак просто неймовірний!
Продукти:
- М’якого вершкового масла або маргарину – 125 грамів
- Цукру – 125 грамів
- Солі – дрібку
- Яєць – 2 штуки
- Лимонної цедри – 1 чайну ложку
- Олії – 125 мілілітрів
- Борошна – 520 грамів
- Розпушувача – 6 грамів
- Абрикосового варення
- Кокосової стружки
Приготування:
У ємність кладемо вершкове масло (маргарин), висипаємо цукор, сіль і змішуємо лопаткою.
Виливаємо яйця, змішуємо. Всипаємо лимонну цедру і змішуємо.
Заливаємо олією і знову все змішуємо.
Насипаємо поступово борошно, розпушувач, змішуємо. Руками формуємо тісто.
Формуємо невеликих розмірів колобки і перекладаємо на деко з пергаментним папером. Випікаємо п’ятнадцять-двадцять хвилин, при ста вісімдесяти градусах.
Готове печиво занурюємо у варення, далі в кокосову стружку.
