Всього лише 3 інгредієнти, якщо не рахувати заправку 😜і дуже смачний та простий у приготуванні салатик у вас на столі.
Інгредієнти:
- 300 г відвареного м’яса
- 300 г огірків (маринованих або солоних)
- 1 червона цибулина (нарізати і замаринувати в 1 ч. л. солі, 1 ч. л. цукру, 1 ст. оцту 6-9%, окріп, залишити на 15-20 хв.)
Заправка:
- 1-2 зубчики часнику
- 50 г олії
- 1 лавровий лист
- 5 горошин чорного перцю
- Сіль за смаком
Приготування:
Нарізати і замаринувати цибулю.
Нарізати соломкою огірки в мене солоні, помістити у салатник.
Сюди ж нарізати відварне м’ясо, або розділити його на волокна.
Віджати від маринаду цибулю і додати до інгредієнтів.
Приготуємо заправку: у сковороду додаємо олію, лавровий листочок, перець горошком. Нарізати часник на пластинки тоненькі і додати в сковороду.
Нагріваємо олію до зміни кольору часничку, постійно помішуючи. Процідити олію через ситечко в салатник, перемішати і посолити за смаком.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!