Сьогодні у мене смачний, простий в приготуванні пиріг до чаю з замороженими ягодами. Ягоди я попередньо не розморожувати, тому на підготовку інгредієнтів йдемо зовсім небагато часу.
Продукти:
- 2 яйця
- Цукор 150 г
- Сіль 0.5 ч. л.
- Соняшникова олія 120 мл.
- Молоко 160 мл.
- Борошно 250 г
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г ягід ( заморожених )
- 0.5 ч. л. крохмалю кукурудзяного або борошна
- 0.5 ч. л. цукрової пудри ( за бажанням )
Приготування:
У миску відправляю яйця, сіль, олію ( без запаху ).
Відразу всипаю цукор і перемішую, щоб інгредієнти з’єдналися, нічого збивати не треба.
Додаємо молоко.
Відразу все борошно з розпушувачем, замішуємо тісто.
Воно виходить не густе, легко стікає з ложки.
Я буду випікати в мультиварці, можна приготувати в духовці.
Ягоди прямо з морозильної камери пересипаю крохмалем і цукровою пудрою. Крохмаль можна замінити борошном, цукрову пудру виключити за бажанням. Або взагалі пропустити цей крок і вмішати ягоди в тісто.
Чашу змащую вершковим маслом і викладаю на дно ягоди.
Заливаю тістом і можна випікати.
- Готувати можна на режимі випічка, я сьогодні використовую програму мультиповар 130 градусів 1 г. 10 хвилин.
- Можна випікати в духовці, при 180 градусах від 35 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці.
Пиріг готовий, виймаю з чаші за допомогою кошика пароварки.
Даю йому повністю охолонути.
Незважаючи на-то що продукти входять до складу найпростіші, випічка виходить дуже смачна.
Приготуйте, спробуйте, адже у багатьох ще залишилися запаси заморожених ягід, а якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
