Забирайте в скарбничку смачний яблучний пиріг з хрусткою ароматною скоринкою з корицею.
Дуже смачно подавати його теплим, зі сметаною, йогуртом, морозивом!
Пиріг, який ми дуже любимо, простий у приготуванні та дуже цікавий за текстурою з доступних інгредієнтів. Готуйте обов’язково!
Зберігайте, щоб не втратити, і завжди мати під рукою!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 300 грам борошна
- 200 грам цукру
- 30 грам (мл) рослинної олії
- 1 яйце
- 200 грам (мл) молока
- 1 ч. л. без гірки соди
- 1/3 ч. л. ванілі або ваніліну
- 300 грам яблук, краще за червоні
Для скоринки:
- 20 грам вершкового масла
- 1,5-2 ч. л. кориці
- 3 ст. л. цукру
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
- Духовку увімкнути на 170°С.
- Змішати олію з цукром. Додати яйце, молоко. Потім домішати борошно, просіяне з содою та ваніллю.
- Яблука очистити від шкірки, нарізати дрібним кубиком.
- З’єднати лопаткою із тістом.
- Форму 20-24 см у діаметрі вистелити пергаментом.
- Викласти тісто із яблуками. Випікати 35-40 хвилин при 170°С.
- Для скоринки розтопити масло, змішати його з цукром і корицею.
- Викласти на пиріг зверху. Повернути до духовки на 5-10 хвилин. Готовність перевірити сухою паличкою.
Подавати теплим – це нереально смачно!
Пишіть, готували такий чи готуватимете? І чи сподобався рецептик, мені буде цікава Ваша думка.
