Восени і взимку салати з вареного бурячка готую майже кожен день: ділюся улюбленим рецептом – повітряний і дуже смачний

Швидкий і дуже смачний салат, всього чотири основні продукти в складі. Готую такий майже кожен день і не приїдається.

Така швидка страва з простих продуктів підійде і до святкового столу. Ваші близькі обов’язково попросять добавки, головне шари не промазувати, тоді салат виходить особливо повітряним і смачним.

Рецепт:

  • Буряк 1 шт.
  • Цибуля 0.5 шт.
  • Яйця відварні З шт.
  • Сир 50 г
  • Майонез
  • Часник 1-2 зубчика
  • Сіль, перець ( за смаком )

Кількість інгредієнтів можна збільшити.

Приготування:

d05f7890d5df0f6c9927b69c7948189e

Варений буряк натираю на великій терці.

8afa818459538c873cf33a2aacde1740

Беру плоску тарілку і першим шаром викладаю буряк, нічого утрамбовувати не треба.

85d4643e48e551d8a68d0f4874e0032b

Видавлюємо зверху за смаком часник, посипаємо цибулею.

f40069edd9e7fd7eac4eb97ff9265211

Трохи поперчити і посолити дрібкою солі.

251dd2672e6b58d2950e382a48114d1c

Робимо сіточку з майонезу, нічого не промазуємо.

6654279328314c4324ca02f52502b8ab

Далі білки я натерла на дрібній терці і в салат, зверху сіточка майонезу.

541094fe7334a3330471799011492095

Сир на дрібній терці і ще трохи майонезу, так само нічого промазувати не треба.

6f34480f1d61e44881ea2742f1403e7a

Зверху посипаємо жовтком, його можна хоч натерти, хоч просто пом’яти.
Верхній шар я не змащую.

3a108a4611a99b260b07c6bfb95ef68e

За бажанням зверху можна посипати волоськими горішками.
Так само за бажанням їх можна попередньо обсмажити на сухій сковороді.

0ce3a49454c4d9593adfbd6576609211

Все салат вже готовий, він дуже смачний.
Якщо дати йому трохи настоятися стане тільки смачніше.
Всі продукти просто ідеально поєднуються.
А за рахунок того, що салат ми не промазували ложкою ( не приминали ) виходить дуже повітряний.
Закінчується дуже швидко, рекомендую готувати більше.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською