Мариновані печериці
Вони виходять просто нереально смачними! 👍 І не забудьте про ❤️
Інгредієнти:
- Печериці – 0,5 кг
- Морквина – 1 шт
- Цибуля ріпчаста – 1 шт
- Олія – 1 ст. л.
- Цукор – 2 ч. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Оцет 9% – 2 ст. л.
- Чорний перець горошок – 10 шт
- Запашний перець – 3 шт
- Лаврушка – 2 листочки
- Часник – 3 зубчики
Рецепт приготування:
У каструлю виливаємо олію, оцет, цукор, сіль, перець горошком, запашний горошок, лавровий лист і нарізаємо часник. Гриби миємо і кладемо в каструлю.
Зверху кладемо натерту соломкою моркву та нарізані півкільцями цибулю.
Все ставимо на середній вогонь та накриваємо кришкою. Після того як закипить, перемішуємо лопаткою і залишаємо ще на 7-10 хвилин.
Під час варіння кришку не відкриваємо та не мішаємо. Коли пройде час, знімаємо все з вогню і залишаємо так само під кришкою остигати.
Потім розкладаємо по баночках і забираємо в холодильник на добу остаточно замаринуватися.
Наступного дня вже все готове 👌 Я бажаю вам приємного приготування і смачного! ❤️
