М’ясний салат “Чоловічий каприз” – ситний, смачний і в той же час простий в приготуванні. Таку прекрасну закуску можна подати на будь-який стіл. У цьому рецепті салат з яловичиною, але можна із свининою приготувати, і з куркою. З будь-яким м’ясом виходить дуже смачний салат, який сподобається всім без винятку.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Яловичина відварна – 400 грам
- Цибуля – 2 середніх штуки
- Мариновані огірки – 200 грам
- Яйце – 6 штук
- Сир – 200 грам
- Майонез за смаком ( у мене 300 грам )
Для маринаду:
- Вода гаряча – 300 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Оцет 9% – 2 ст. л.
Приготування:
М’ясо відваріть в підсоленій воді до готовності. Охолодіть і наріжте соломкою.
Замаринуйте півкільцями цибулю. Додайте цукор, сіль, оцет 9% і залийте дуже гарячою водою ( не окропом ). Залиште на 30 хвилин.
Зваріть яйця і натріть на терці. Наріжте соломкою мариновані огірки. Натріть на терці сир.
Збираємо салат шарами. Тарілку змастіть майонезом. Покладіть половину яловичини.
Половину маринованої цибулі.
Половину огірків і майонез.
Половину яєць і майонез.
Половину сиру і майонез.
Далі повторюємо всі шари.
Яловичина, маринована цибуля, мариновані огірки, майонез, яйця, майонез, сир.
Приберіть салат в холодильник на 4 години. За цей час салат відмінно просочиться і стане дуже соковитим.
Спробуйте, впевнена, що такий салат сподобається всім 👍не лише чоловікам!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
