У такому маринаді будь-яка риба буде дуже смачна! Риба в “червоному” маринаді – смачнішої я ще не їла

РИБА В МАРИНАДІ👍

У такому маринаді будь-яка риба буде чудово смачна 😋Спробуючи приготувати раз за цим рецептом, я вас запевняю постійно маринуватимете рибу тільки так!

👇 Інгредієнти:

• Вода – 100 мл
• Томат. паста – 2 ст. л
• Олія – 100 мл
• Перець горошком – 10 шт
• Перець запашний – 10 шт
• Гірчиця горошком – 1 ч. л.
• Коріандр – 1 ч. л
• Лавр. лист – 2 шт
• Мед – 1 ч. л або цукор
• Сіль – 2 ст. л (без гірки)
• Оцет 9% – 50 – 70 мл
• Будь-яка риба

✔Маринад на 2 риби

Приготування:

✔В сотейник вливаємо воду+томат, перемішуємо.✔Вливаємо олію +всі спеції та сіль.✔ Суміш ставимо на плиту і помішуючи доводимо до кипіння.✔Охолоджуємо, додаємо мед (можна цукор) та оцет.✔Риба, у мене оселедець і скумбрія, очищаємо, промиваємо та просушуємо.✔Цибулю нарізаємо півкільцями.✔У миску викладаємо шарами цибуля, риба і т. д.Заливаємо маринадом, що остигнув.✔Маринуємо добу і готово!Це дуже смачно, що просто не передати словами, треба пробувати!