Домашні цукерки “Рафаелло”
Я припинила купувати цукерки у магазині, сім’я просить готувати вдома щотижня! Найпростіший рецепт без випічки та проблем. Виходить дуже цікавий та незвичайний смак. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Вафлі зі смаком ванілі – 250 грам
- Смажений мигдаль – 50 грам
- Згущене молоко – 100 грам + 100 грам
- Кокосова стружка – 50 грам
Приготування:
Вафлі подрібнюємо за допомогою кухонного комбайна та пересипаємо у велику тарілку.
Додаємо згущене молоко і добре розмішуємо лопаткою.
З отриманої маси робимо невеликі коржики і всередину кладемо по одному горіху смаженого мигдалю.
Скачуємо в кульки і перекладаємо на плоску тарілку. Відправляємо у холодильник на двадцять хвилин.
У маленьку миску вливаємо згущене молоко, в іншу миску насипаємо кокосову стружку.
Беремо по одній кульці, спочатку занурюємо в згущене молоко, потім обвалюємо в кокосовій стружці.
Перекладаємо знову на плоску тарілку та відправляємо в холодильник ще на двадцять хвилин.
Вдалого приготування та смачного Вам!
