Цей пляцок має назву «Писанка», бо яскравий і колоритний! Смачний такий, що слів бракує!

Пляцок «Писанка», бо яскравий і колоритний!

Форма 22/28

Пісочне тісто:

• 6 -жовтків ,
• 125 г -цукру
• 200 г -холодного масла,
• 500 г -борошна
• 2чл- розпушувача
• 50 г -сметани.

Масло натерти в сухі складники,перетерти в крихту,далі все решту додати і замісити тісто.Розділити на 6 частин і поставити на 30 хвилин в холод.Розкачати тоненько, викласти вишні,накрити 2-гим коржем.на 1 корж 0.5б консервованих вишень. Тобто в сумі треба 1.5л вишень,і отримуємо 3 коржі з вишневою начинкою. Я змащувала коржі однією ложкою повидла,посипала желе вишневим,а тоді клала вишні,для гарного розрізу.Випікати при 170* ⏰17-20хвМакові коржі.НА 1️⃣ КОРЖ:

• 100 г -маку меленого
• 140г- борошно
• 2 -яйця
• 100 г -цукру
• 60 г -розтопленого масла
• 165мл- молока
•  8 г розпушувача
• 100 г горіхів (порізаних)

Яйця збити з цукром,додати масло і молоко,далі сухі складники і в кінці горіхи.випікати при 170* 20 хвилин‼️СПЕКТИ ЩЕ ОДИН ТАКИЙ КОРЖ.Крем🍦

• 450-холодного молока
• 40г-пудингу
• 2- яйця
• 180г-цукру

Заварити до густини постійно помішуючи, остудити до кімнатної температури.350 г Масла збити до посвітління та збільшення в об’ємі,по одній ложці вводити заварену масу не припиняючи збивання,всі продукти мають бути однієї кімнатної температури. Такої порції крему достатньо аби трошки змастити бічні сторони пляцка.Прикрашайте, як Вам смакує і подобається!#торт #випічка #мак #пляцок #пляцки #рецептпляцка #пляцокрецепт #випічкавдома