Сьогодні в мене «МЕДОВИК»🍯 – Найніжніший торт “Медовик”: просто ідеальний рецепт, яким я користуюсь вже дуже давно.
Рецепт:
- 2 стол.ложки меду
- 50 гр вершкового масла
- 1 стакан цукру (гранчак)
- 2 яйця
Поставила на вогонь, розтопила і додала
– 1 чайн.ложку соди харчової
Все помішуючи довела до закіпання але не кипіти (утворюється пінна маса)
Додала 500 гр борошна (я не зважувала, все стаканами, то 4 стакани)
Замісила тісто, розділила на 8 частин.
Розкатала коржі і випікала по 15 хв.
Я люблю до красивого зарум’янення.
Крем: домашня густа сметана +цукор+ванільний цукор.
Пропорції індивідуальні, я зробила (500 мл сметани, 3 стол.ложки цукру, чайн.ложка ванільного цукру)
Перемастила, зверху посипка з коржів.
Вже спробувала, смачний, завтра буде ще смачніший!🤗🍯❤️🖐
Автор – Ксюша Девятнікова
