Вітаю, дорогі друзі! Сьогодні приготувала для Вас чудовий рецепт. Сподіваюся, Вам сподобається і Ви залюбки приготуєте цю смакоту для своїх рідних!
Інгредієнти:
- Яйця 4 шт
- Цукор 200 гр
- Сіль щіпка
- Олія 120 мл
- Кефір 120 мл
- Борошно 280 гр
- Розпушувач 1 ч. л
- Сир 300 гр
- Яйце 1 шт
- Цукрова пудра 3 ст. л
Сирна начинка:
- Сир 300 гр
- Яйце 1 шт
- Цукрова пудра 3 ст. л.
Приготування:
Випікаємо 40-45 хвилин при 180 градусах
Розмір форми 22×22 см
Яйця 4 шт вбиваємо у глибоку миску, додаємо цукор 200 гр, сіль щіпку і збиваємо міксером до білої пишної маси.
Далі вливаємо олію 120 мл, кефір 120 мл і знову збиваємо.
Просіюємо в цю масу борошно 280 гр, розпушувач 1 ч. л і збиваємо до однорідної маси, тісто має вийти, як густа сметана.
Форму 22*22 змастити вершковим маслом, вливаємо тісто і розрівнюємо, відкладаємо в сторону і готуємо сирну начинку.
В сир 300 гр вбиваємо яйце 1 шт, додаємо цукрову пудру 3 ст. л – збиваємо погружним блендером до однорідної маси. Викладаємо у пакет, зрізаємо в нього кінчик і викладаємо сирну начинку на тісто візерунком.
Випікаємо 40-45 хвилин при 180 градусах
Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою або за бажанням.
Смачного! Миру та благополуччя Вам та Вашим близьким! Головне готуйте із задоволенням!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
