Торт "Яблуко Адама" - смачний та простий рецепт з покроковими фото

Якби мене спитали, що б я готувала на кожен день – я б вибрала цей рецепт. Коли я подавала його на сімейному святі, всі мої друзі хотіли отримати рецепт. На смак він неймовірний і досить простий у приготуванні.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Форма 24 х 34 см

Бісквіт:

3 яйця
1 склянка борошна
1,5 чайної ложки розпушувача
0,5 склянки цукру

Яблучна маса:

1,5-2 кг яблук
2 желе (апельсин у мене)

Крем:

2 крем-пудинги
1 склянка молока
1 желе (аґрус у моєму випадку)
0,5 кг імбирного печива в шоколаді

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ З ФОТО:

Випікаємо бісквіт: білки збиваємо до стійкості з дрібкою солі, додаємо цукор, потім, постійно збиваючи, в кінці додаємо 1 жовток, додаємо борошно і розпушувач і обережно, але ретельно перемішуємо дерев’яною ложкою. Ставимо в розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 20 хвилин;
Яблука очистити від шкірки і нарізати скибочками, обсмажити до випаровування соку, потім додати 2 желе і ретельно перемішати. Акуратно остудити і ще теплим викласти на бісквіт;
Вершкове желе розчинити в 0,5 склянки води;
Пудинг збити в склянці молока, поступово додати желе, перемішати до утворення однорідного крему;
На яблука викласти пряники, потім змастити кремом, посипати зверху какао, натерти шоколад і викласти печивом для прикраси або залишити без начинки.