Томати у власному соку на зиму: найпростіший рецепт домашньої заготовки БЕЗ оцту (смачно і корисно)
Томати у власному соку
Рецепт приготування:
Помідори укласти в баночки. Я брала томати щільного типу сливки і розрізала їх на дві частини. Зрізом викладала вниз.
У банку додати часник та запашний перець.
Залити на 15 хв окропом. Злити воду та залити домашнім томатним соком. Томат для соку можна пропустити через м’ясорубку або збити у блендері.
Домашній томатний сік закип’ятити. На один літр соку 1 столова ложка солі та 2 столові ложки цукру.
Соком, що кипить, залити томатики і закатати. Укрити до повного остигання банок.
Дякую за рецепт моїм підписникам.
