МОЛОЧНІ КОРЖИКИ! Смачна та дуже проста випічка родом із дитинства!
Складники:
- 👉 вершкове масло 100 гр
- 👉 цукор 200 гр
- 👉 ванілін
- 👉 яйце 1 ШТ
- 👉 молоко 80 мл
- 👉 щіпка солі
- 👉 розпушувач 1 ч. л
- 👉 борошно 400-450 гр
Рецепт приготування молочних коржиків:
Збиваємо злегка розтоплене масло із цукром і ваніліном протягом 4 -5 хвилин. Додаємо яйце і потім молоко.
Усі інгредієнти кімнатної температури.
Дрібка солі, розпушувач і поступово борошно. Тісто виходить м’яким, не липким, не тугим.
Розкачуємо в пласт товщиною 1 см, вирізаємо круги діаметром 10 см, викладаємо на лист, змащуємо жовтком+молоко і випікаємо при 190 гр 10-15 хвилин. Не перетримайте!
Вони мають бути світлими. Подаємо з молоком чи чаєм 👍
